Os doces para crianças encantam não só pelo sabor, mas também pelo colorido e criatividade. Quem trabalha com confeitaria infantil sabe como as opções certas podem transformar qualquer evento, especialmente em datas como o Dia das Crianças.
No post de hoje, vamos te dar ideias de doces criativos que, além de conquistar o paladar dos pequenos, vão diferenciar o seu negócio em um mercado competitivo. Venha ver!
1. Brigadeiro gourmet com granulados coloridos
O brigadeiro é o rei das festas e, para o Dia das Crianças, ele pode ganhar um toque especial com granulados coloridos. Ah, você também pode enrolar os brigadeiros em formatos variados para surpreender a criançada.
2. Cake pops
Os cake pops são docinhos práticos, saborosos e ótimos para mesas decorativas. Esses bolos no palito podem ser banhados em chocolate colorido e decorados com granulados variados para seguir temas de personagens diferentes.
Você pode, por exemplo, usar chocolate branco com corante rosa e confeitos em tons de rosa e branco para fazer um cake pop da Barbie. Outra opção é usar corante verde para remeter ao Hulk e atrair as crianças que amam super-heróis.
3. Biscoitos decorados e coloridos
Os biscoitos decorados são verdadeiras obras de arte na confeitaria infantil. Glacê real, formatos de bichinhos, personagens e muita cor transformam simples biscoitos em protagonistas das vitrines de Dia das Crianças.
4. Balas de gelatina caseiras em formas divertidas
As balas de gelatina caseiras são fáceis de fazer e encantam pela variedade de formas e tons. Use moldes de animais, corações ou estrelas evenda essas guloseimas em saquinhos ou potinhos transparentes, para que os formatos e as cores das balas sejam o destaque.
5. Cupcakes divertidos com cobertura temática
Os cupcakes são uma aposta certeira quando falamos em doces para crianças. A cobertura pode receber confeitos coloridos, toppers de personagens ou animais e granulados, enquanto as massas podem ter sabores como chocolate, baunilha ou cenoura.
6. Marshmallows personalizados
Os marshmallows são doces versáteis e fáceis de personalizar. Eles podem ser mergulhados no chocolate, espetados em palitos para algodão-doce — aqueles sem pontas para evitar machucados — ou receber desenhos divertidos.
Você também pode usar esse doce para decorar cupcakes e outros preparos a fim de deixá-los ainda mais coloridos, divertidos e atrativos para a criançada.
7. Doce de leite ninho com morango
O leite ninho com morango é aquele doce que faz sucesso entre todos. Ele pode ser servido em porções individuais e combina a suavidade do leite em pó com o frescor do morango, agradando tanto crianças quanto adultos, afinal, os responsáveis não precisam ficar só assistindo enquanto as crianças se deliciam com doces, não é mesmo?
8. Pirulitos de chocolate com confeitos variados
Pirulitos de chocolate são um clássico entre os doces para crianças. Eles podem ser feitos com chocolate ao leite ou branco e decorados com confeitos coloridos ou desenhos ou padrões de chocolate colorido.
9. Mini churros recheados com chocolate, brigadeiro ou doce de leite
Os mini churros são irresistíveis, especialmente quando recheados com chocolate, brigadeiro tradicional, brigadeiro de morango ou doce de leite. Você pode vender esses doces em saquinhos ou caixinhas com diferentes quantidades de unidades.
10. Geladinhos de frutas e iogurte
Uma alternativa saudável e refrescante para o cardápio de doces infantis são os geladinhos de frutas frescas e iogurte. Eles conquistam principalmente nos dias quentes, sendo perfeitos para o Dia das Crianças. Frutas como morango, manga e banana são populares e podem ser combinadas com iogurte natural para criar sabores equilibrados e nutritivos.
11. Bolo colorido
Um bolo colorido é perfeito para deixar o balcão de sua confeitaria ainda mais chamativo. O pão de ló de baunilha em camadas com cores variadas cria um efeito visual incrível, enquanto o recheio de chocolate encanta o paladar das crianças. Esse bolo pode ser vendido em fatias generosas ou em pequenas unidades inteiras.
12. Cone recheado
Que tal preparar um doce que é uma verdadeira explosão de sabor e diversão para a criançada? O cone recheado é uma opção incrível para o Dia das Crianças, e é super fácil de preparar.
Você pode usar brigadeiro, beijinho, doce de leite ou até mesmo Nutella para o recheio. Já para a cobertura, abuse dos granulados, confeitos coloridos, mini M&M’s ou pedacinhos de chocolate.
13. Paçoca
A paçoca já é um clássico da culinária brasileira e faz sucesso com pessoas de todas as idades. Para o Dia das Crianças, ela pode se transformar em um doce ainda mais especial se você a moldar em formatos divertidos, como corações ou estrelas, usando forminhas de biscoito.
Como criar doces atrativos para as crianças?
Criar doces que fazem brilhar os olhos da garotada é uma verdadeira arte que vai muito além do sabor. Para encantar o público infantil, é preciso pensar em cada detalhe, transformando o doce em uma experiência divertida e inesquecível. Para garantir que seus doces sejam um sucesso absoluto entre as crianças, considere usar:
- Cores vibrantes e chamativas: como azul, rosa, amarelo, verde e laranja para atrair o olhar dos pequenos;
- Confeitos divertidos: granulados de chocolate, miçangas comestíveis, estrelinhas e formatos lúdicos;
- Formas criativas e personagens: molde os doces em formas diferentes das tradicionais usando cortadores de biscoito ou moldes de silicone;
- Sabores marcantes e simplicidade: as crianças adoram sabores que elas já conhecem, então, opte por chocolate, morango, baunilha e frutas que sejam de fácil aceitação.
Preparar doces para crianças é investir em sorrisos e momentos especiais. E aí, gostou das ideias de hoje? Aproveite para conferir também nosso post sobre receitas com Nutella!
