Presente do café da manhã à sobremesa pós-jantar, não é segredo para ninguém que a marca Nutella é uma paixão mundial, certo? Seus produtos de alma italiana conquistam pessoas de todas as idades pela cremosidade única e versatilidade, oferecendo infinitas possibilidades quando o assunto é se aventurar na cozinha.
Muito além dos recheios de tortas e bolos, o creme de avelã com cacau da marca é garantia de surpresa e uma verdadeira explosão de sabor como componente de receitas quentes, frias e até mesmo de bebidas. Aposto que ficou curioso para saber como, não é?
Então veja só este conteúdo que o blog da Colibri preparou: aqui, vamos ensinar 10 receitas com Nutella que passam por todas as refeições e estações. Continue a leitura e entenda porque essa é, de fato, uma das melhores iguarias que o mundo do chocolate tem a oferecer!
1. Mini tortinhas de Ninho com Nutella
Seja para surpreender convidados em uma festa de aniversário ou vender como item de confeitaria, as mini tortinhas de Ninho com Nutella são a promessa de muito sucesso e sabor. E, o melhor: não é preciso muito trabalho para fazê-las, olha só:
INGREDIENTES
- 1 porção de massa pronta para torta doce;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 6 colheres (sopa) de leite em pó — a melhor opção é o Leite em Pó Ninho Integral;
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
- 140g de Creme de Avelã com Cacau Nutella.
MODO DE PREPARO
- Molde a massa pronta de torta em forminhas redondas e leve ao forno até ficarem douradas (cerca de 15min);
- Leve o leite Ninho ao fogo com o leite condensado e a manteiga, mexendo em fogo médio até chegar no ponto de brigadeiro;
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture bem e espere esfriar;
- Para a montagem, adicione o creme de Ninho como base em todas as porções de massa;
- Com uma colher de chá, adicione a Nutella sobre os cremes;
- Finalize polvilhando leite ninho e leve à geladeira para esfriarem antes de servir.
2. Bolo rápido de caneca de Nutella
Sabe aqueles dias preguiçosos em que tudo o que queremos é relaxar, assistindo um bom filme e saboreando um docinho? Essa é a receita com Nutella simples e perfeita para isso, pois só precisa de 4 ingredientes e fica pronta em 3 minutos. Veja como fazer:
INGREDIENTES (2 porções)
- 4 colheres (sopa) Nutella;
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó.
MODO DE PREPARO
- Bata os ovos em 2 canecas até que as gemas se misturem com as claras;
- Acrescente a farinha de trigo igualmente entre ambas canecas, sempre misturando bem;
- Adicione a Nutella, colher por colher, mexendo para que tudo fique homogêneo;
- Por fim, adicione 1/2 colher (chá) de fermento em cada massa e mexa levemente;
- Leve uma caneca por vez ao micro-ondas por 3 minutos, sempre de olho para que o bolo não passe;
- Se desejar, adicione mais Nutella sobre o bolo pronto antes de saboreá-lo.
3. Brownie de Nutella com nozes
Essa receita com Nutella vai conquistar qualquer um que você convidar para aquele café da tarde, além de ser perfeita para levar ao trabalho e reunir toda a galera no intervalo. Ah, e apesar da quantidade considerável de ingredientes, a gente promete que esse prato não é nada complicado de fazer, olha só:
INGREDIENTES
- 1/2 pote pequeno de Nutella (cerca de 200g);
- 100g de manteiga sem sal;
- 2 ovos inteiros;
- 100g de farinha de trigo branca;
- 20g de cacau em pó (sem açúcar);
- 100g de açúcar;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha — como o Extrato de Baunilha Natural Vanilla Brasil;
- 1 pitada de sal;
- 50g de nozes levemente trituradas.
MODO DE PREPARO
- Derreta a manteiga em banho-maria, sem deixá-la ferver;
- Misture a manteiga derretida com a Nutella em uma vasilha;
- Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar em ponto de espuma;
- Nessa espuma, acrescente a Nutella com manteiga e o restante dos ingredientes;
- Misture bem, até ficar homogêneo e junte as nozes, mexendo levemente;
- Despeje a massa em uma forma untada/polvilhada com cacau, ou forrada com papel-manteiga;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos;
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
4. Brigadeiro cremoso com Nutella
Pensou em receita simples com Nutella? Esse brigadeiro é a opção perfeita, pois, além de super prática, é cheia de sabor e cremosidade — perfeita para comer de colher, na taça ou como docinho de festa. Dá só uma olhada em como prepará-lo:
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
- 2 colheres (sopa) de Nutella;
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
MODO DE PREPARO
- Com exceção da Nutella, leve todos os ingrediente em fogo baixo e misture sem parar, até que desgrude do fundo;
- Desligue o fogo, acrescente a Nutella e mexa bem;
- Transfira o brigadeiro para um refratário, espere esfriar e sirva.
Viu como é fácil? Se você quiser aprender todos os truques dessa iguaria para deixá-la ainda melhor, aproveite para conferir nosso post sobre o Dia Nacional do Brigadeiro com dicas, histórias e receitas maravilhosas!
5. Cookies recheados com Nutella
Sabe aquelas receitas perfeitas para surpreender a família nas datas festivas? Esses cookies são assim, pois unem o sabor aconchegante do chocolate, a crocância dos biscoitos e a cremosidade incomparável do nosso creme de avelã com cacau preferido. Veja como fazê-los:
INGREDIENTES
- 50g de farinha de trigo;
- 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
- 160g de açúcar demerara;
- 80g de açúcar branco;
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
- 1 pitada de sal;
- 1 ovo inteiro;
- 200g de gotas de chocolate;
- 140g de Nutella;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha.
MODO DE PREPARO
- Numa vasilha, misture bem os ingredientes secos;
- Acrescente a manteiga, o ovo e a baunilha, mexendo até virar uma massa;
- Adicione as gotas de chocolate, mexa bem, tampe com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de meia hora;
- Enquanto isso, faça bolinhas com a Nutella fria e separe-as em uma superfície forrada/untada;
- Retire a massa da geladeira, abra um pequeno disco com um pouco dela na mão;
- Adicione uma das bolinhas de Nutella e feche;
- Coloque as bolinhas de massa + Nutella em uma assadeira grande, mantendo um espaço generoso entre cada uma;
- Assim que toda a massa for usada, leve-a ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos;
- Retire, espere esfriar e sirva.
Gostou dessa ideia? Que tal aproveitar para garantir mais ideias de preparos para as datas festivas com as nossas 9 receitas de Natal geladas? Do chocolate às frutas, tem opções para agradar todos os paladares e idades!
6. Fondue de chocolate com Nutella
Quem não ama fondue, não é mesmo? Além de prático no preparo, ele traz todo o sabor do chocolate em barra para nos aquecer nos dias mais quentes — e isso tudo fica ainda melhor quando adicionamos o nosso ingrediente estrela do conteúdo para um toque especial.
Aliás, vale lembrar que essa receita serve, no máximo, 6 pessoas e se você quiser prepará-la para mais do que isso, sugerimos aumentar a quantidade de ingredientes e investir em Creme de Avelã Balde 3kg. Assim, ninguém perde a chance de saboreá-la!
Sem mais delongas, veja como preparar esse prato:
INGREDIENTES
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 barra (200g) de chocolate meio-amargo;
- 1 barra (200g) de chocolate ao leite;
- 1 colher (sopa) bem cheia de Nutella;
- Frutas de sua preferência — como morangos, banana e uvas, por exemplo.
MODO DE PREPARO
- Leve as duas barras de chocolate para derreter em banho-maria;
- Assim que derretidos, tire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem;
- Leve tudo para uma panela de fondue e incorpore a Nutella;
- Corte as frutas como preferir, monte a mesa e sirva.
Se quiser, adicione o conhaque na receita para deixá-la ainda mais especial. Aliás, se estiver à procura de preparos como esse com o toque de requinte bebidas alcoólicas, nossa receita de fondue de chocolate com licor é perfeita — aproveite para aprendê-la em nosso post completo!
7. Croissant de Nutella e amêndoas
Seja para o café da manhã ou da tarde, essa receita com Nutella é a escolha perfeita para deixar seu dia mais doce e saboroso. O melhor de tudo é que você só precisa de 3 ingredientes para fazê-los, veja só:
INGREDIENTES
- 1 pacote de massa pronta de massa folhada;
- 650g de Nutella 650g;
- Lascas de amêndoas.
MODO DE PREPARO
- Corte a massa folhada em triângulos iguais, fazendo um pequeno corte vertical na base de cada um;
- Com uma faca de manteiga, espalhe a Nutella sobre os triângulos de massa folhada, mantendo uma borda livre de recheio;
- Adicione as lascas de amêndoa sobre a Nutella;
- Enrole cada triângulo, começando pela base;
- Quando todas as massas estiverem enroladas, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos;
- Retire os croissants e espere esfriar para servir;
- OPCIONAL: polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os croissants antes de saboreá-los.
Ah, quer deixar esse recheio ainda mais diferenciado? Também é possível adicionar algumas gotas de licor — ou xarope de amêndoas Monin — no creme e mexê-lo bem antes de passá-lo na massa. Assim que sai do forno, o aroma que os croissants exalam já será o suficiente para te conquistar!
8. Mini trufas rápidas de Nutella
Quer inovar nos docinhos de aniversário ou de casamento, mas não pode gastar muito tempo, nem dinheiro nisso? Essa receita rápida com Nutella é a solução perfeita, pois rende bastante e garante sorrisos de todo mundo que provar. Aprenda a fazê-la:
INGREDIENTES
- 3 colheres (sopa) de Nutella;
- 1/2 caixinha de creme de leite;
- 1 barra (200g) de chocolate meio-amargo;
- Cacau em pó para finalizar.
MODO DE PREPARO
- Leve o creme de leite à fervura no fogo médio;
- Quebre grosseiramente a barra de chocolate em um refratário, adicione o creme de leite fervido e espere 3 minutos;
- Misture com cuidado, até que chegue em ponto de ganache;
- Adicione a Nutella e misture bem;
- Tampe com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 1h30min;
- Unte as mãos com manteiga, enrole a massa em bolinhas e passe no cacau em pó;
- Assim que toda a massa estiver enrolada, é só servir as trufas.
9. Chocolate quente com Nutella
Sabe o que é melhor do que saborear um chocolate quente nos dias mais frios? É incrementar essa receita com Nutella, trazendo ainda mais cremosidade a cada gole da bebida, seja fazendo só para você ou para toda a família. Veja como prepará-lo:
INGREDIENTES
- 1/4 barra de chocolate meio-amargo;
- 2 colheres (sopa) de Nutella;
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 2 xícaras de leite.
MODO DE PREPARO
- Reúna todos os ingredientes em uma panela funda;
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que o chocolate engrosse;
- Sirva em xícaras e aprecie.
Gostou dessa? Então corre para aprender ainda mais receitas de chocolate quente em misturas surpreendentes, com nosso post completo sobre a bebida aqui no blog!
10. Milshake super cremoso de Nutella
Por fim, mas não menos importante, o milkshake com Nutella promete deixar qualquer tarde ainda mais divertida e deliciosa. Além do sabor e da cremosidade única, ele é super rápido de fazer e você pode decorá-lo como quiser, olha só:
INGREDIENTES
- 1 xícara de leite integral;
- 3 colheres (sopa) de sorvete de baunilha;
- 2 colheres (sopa) de Nutella;
- Chantilly em spray;
- Cobertura de chocolate pronta para enfeite;
- Cereja em calda para enfeite.
MODO DE PREPARO
-
- Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até misturar bem;
- Despeje um pouco da cobertura de chocolate em um copo, criando desenhos na parte de dentro;
- Coloque o milkshake no copo;
- Faça um “suspiro” de Chantilly no topo da bebida e finalize com uma cereja antes de servir.
E aí, curtiu nossas receitas com Nutella? Aqui no blog da Colibri Festas, estamos sempre trazendo as melhores receitas para você saborear e descobrir novas formas de se aventurar na cozinha. Quer continuar na jornada de preparar bebidas? Confira nossas receitas de drinks com Nutella, dos quentes aos gelados, e surpreenda-se!
