Cheesecake perfeito: receitas e dicas para celebrar!
O cheesecake conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um símbolo de celebração nas mais diversas ocasiões. Seja numa festa de aniversário, num almoço …
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Como conservar doces para vender e garantir a satisfação dos clientes
Se você trabalha no ramo de confeitaria, é bem provável que uma de suas maiores preocupações seja garantir que os doces fiquem bem conservados para …
Miniovo de Páscoa: ideias e técnicas para vender mais na temporada
Se você trabalha com confeitaria, então com certeza sabe que a Páscoa é uma época muito movimentada para os negócios, já que há uma grande …
Ovo de caramelo salgado: o sabor que vai conquistar sua Páscoa!
Se tem algo que combina perfeitamente com chocolate, é o toque irresistível do caramelo salgado. E nesta Páscoa, esse doce maravilhoso promete conquistar os corações …
Ovo de pistache: o doce que vai encantar sua Páscoa!
O pistache tem conquistado o coração dos confeiteiros e dos amantes de doces em todo o mundo. Seja em receitas doces ou salgadas, essa oleaginosa …
Cookies de Nutella: receitas irresistíveis para todos os gostos
Os cookies de Nutella são uma verdadeira paixão: crocantes por fora e macios por dentro, eles conseguem conquistar qualquer paladar. Se você busca uma sobremesa …
Chocolatier: o que é? Como se tornar um?
Chocolatier é uma das profissões mais deliciosas do mundo, afinal, este profissional trabalha diretamente com a produção de chocolate. Seu objetivo é produzir esses doces …
O que é a confeitaria? Conheça mais sobre esse ramo!
Confeitaria: o que é, como surgiu e como trabalhar no ramo Você é do time que ama um docinho a qualquer hora do dia? Então, …
Saiba quando começa a Black Friday 2024 para aproveitar ao máximo
Novembro está chegando, então já anota aí: a Black Friday de 2024 promete ser uma das maiores oportunidades para consumidores e comerciantes, especialmente os confeiteiros …
8 coberturas para bolo à prova de erro para apostar
Quem não ama um bolo com cobertura, não é? Além de deixar a massa ainda mais bonita, esse componente essencial de confeitaria ajuda a dar …